Ruokalalaa ympäristöystävällisesti
Huutokosken Arvokala käyttää kalankasvatuksessa Arvotecin kehittämää, luontoa säästävää kiertovesitekniikkaa.
Kiertovesilaitokset rakennetaan katettuihin, eristettyihin rakennuksiin. Tällöin ympäristön olosuhteet eivät vaikuta tuotantoon ja työympäristö on miellyttävä läpi vuoden. Koska altaat eivät sijaitse vapaissa vesistöissä, voidaan sekä kasvatusolosuhteet että ympäristövaikutukset hallita tarkasti.
Kiertovesiteknologia perustuu nimensä mukaisesti altaiden veden kierrättämiseen. Altaiden vesi suodatetaan mekaanisesti, ilmastetaan, käsitellään biologisesti ja desinfioidaan otsonoimalla. Puhdistusprosessi muistuttaa vesijohtoveden käsittelyssä käytettäviä menetelmiä. Hapetuksen jälkeen vesi palautetaan takaisin kasvatusaltaisiin.
Kasvatusolosuhteiden (lämpötila, happi, veden laatu jne) jatkuva täydellinen hallinta mahdollistaa 2-3 kertaa nopeamman tuotantokierron ja paremman kustannustehokkuuden kasvatuksessa.
Veden kierrätysjärjestelmä on allaskohtainen. Tämä vähentää esimerkiksi kalatautien leviämisen riskiä.
Teknologiasta lisätietoja Arvotecin sivuilta osoitteesta http://www.arvotec.fi/