Kirjolohen paisto-ohje
Tarjoamamme kirjolohifilet maistuvat niin herkullisilta, että pelkästään onnistunut paisto riittää. Katso kirjolohen paisto-ohje ja tarjoa valmis annos esimerkiksi hollandaise- tai valkoviinikastikkeen kanssa.
- Kuumenna 1 rkl öljyä paistinpannulla ja lisää nokare voita
- Aseta kirjolohifileet nahkapuoli alaspäin kuumalle pannulle
- Paista noin 2 - 4 minuuttia, kunnes nahka on paistunut rapeaksi. Ripottele pintaan hieman suolaa
- Käännä fileet nahkapuoli ylöspäin ja paista vielä hetki
- Kirjolohifileet ovat valmiita tarjoiltavaksi. Asettele fileet lautaselle nahkapuoli ylöspäin