Ympäristöystävällistä kalantuotantoa

Sijaintisi: Reseptit ja käsittelyohjeet » Paisto-ohje

Kirjolohen paisto-ohje

Tarjoamamme kirjolohifilet maistuvat niin herkullisilta, että pelkästään onnistunut paisto riittää. Katso kirjolohen paisto-ohje ja tarjoa valmis annos esimerkiksi hollandaise- tai valkoviinikastikkeen kanssa.

  1. Kuumenna 1 rkl öljyä paistinpannulla ja lisää nokare voita
  2. Aseta kirjolohifileet nahkapuoli alaspäin kuumalle pannulle
  3. Paista noin 2 - 4 minuuttia, kunnes nahka on paistunut rapeaksi. Ripottele pintaan hieman suolaa
  4. Käännä fileet nahkapuoli ylöspäin ja paista vielä hetki
  5. Kirjolohifileet ovat valmiita tarjoiltavaksi. Asettele fileet lautaselle nahkapuoli ylöspäin

Huutokosken Arvo-Kala Oy

Ruukintie 55

79620 HUUTOKOSKI

Puh. 0207 299 910

www.huutokosken.com